Cortamos todas las hortalizas en juliana. Preparamos una pasta con las especias Cajún, el pimentón, la albahaca y un poco de agua. Untamos el pollo con este preparado y lo dejamos reposar unas horas en la nevera. Sacamos el pollo y lo dejamos media hora a temperatura ambiente junto con el yogur para que se atempere. Cómo preparar Pollo con costra estilo Cajún. Corta las pechugas en tiras, no finas. Pon muy poca sal sobre ellas y reserva. En una fuente o bol amplio y cómodo coloca todas las especies pimentón, curry, cilantro, ajo, comino, perejil, tomillo, pimienta y el pan rallado y mezcla muy bien con una cuchara. Recetas de Pollo cajún con mac and cheese, Muslos de pollo al estilo cajún y muchas más recetas de pollo cajun. Al usar nuestros servicios, aceptas nuestra. cortada, tomates cherry cortados, chile dulce pequeño cortados, apio cortada, salsa ragú tradicional, Albahaca seca, pasta de tomate Homer Sapiens. Gumbo. pimiento verde de freír. 31/05/2011 · Es cierto que hay distintas recetas de Pollo al estilo Cajún, cuando una receta pasa de mano en mano y se van incorporando variaciones por cuestiones de.

24/01/2014 · 1 pechuga de pollo entera sin filetear 5 cucharadas de mezcla Cajún comprados en herboristería 6 cucharadas de harina de trigo 2 vasos de leche 1 limón 1 cucharada de caldo de carne en polvo 1 pastilla machacada sal aceite virgen extra una hoja de lechuga Iceberg para la presentación. Seguir leyendo en el blog 'Yo me lo guiso'. La cocina cajún se caracteriza principalmente por el empleo de técnicas de preparación muy tradicionales así como también el uso de diversos alimentos caribeños. En esta receta se puede apreciar que el pollo estilo cajún gana su sabor gracias al aporte de las diversas especias. Lee también: Pollo cajún con salsa Alfredo. Alitas de pollo al estilo cajún. Hola a todos mis amigos y proveedores habituales de carne online de Masmit me han enviado unas maravillosas alitas de pollo. Son muy versátiles ya que las puedes hacer de muchas maneras y nunca te dejan mal.